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云南文山茶应该如何保存?

来源:http://wenshan.ynnongte.com/news503540.html发布时间:2020-11-18 10:09:00

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云南普洱茶的保存非常需要注意一些技巧,不然会适得其反,导致文山茶叶变质污染。

1、收藏茶的时候需要注意避免潮湿,因为潮湿的环境非常容易造成普洱茶变质,产生霉味等。

2、尽量不要让普洱茶处于高温环境下或者被阳光直射。因为高温环境会造成普洱茶中的叶绿素分解,叶绿素会被分解成脱镁叶绿素,颜色也会从鲜绿色转变为暗褐色,容易陈化影响质量。此外普洱茶中的色素非常容易受到化学反应的影响,会产生日晒味。阳光会影响普洱茶的质量,所以贮藏普洱茶就是为了避免阳光直射。

另外需要注意的是,普洱茶非常容易吸收异味,所以不要把普洱茶放置在有异味的地方。不同的普洱茶需要进行不同的存储环境,比如普洱文山生茶,熟茶的存放环境都不一样。


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